Unter Ex (v. lat.: ex- = herausziehen; PPP ex- = das Herausgezogene), d.h. "Auszug", versteht man
- in der Mediengeschichte die Zusammenfassung etwa von Schriften oder Reden, die in knapper Form das Wesentliche vermittelt. Der Ex zur raschen Inhaltlichen Orientierung für Lernende, bei der Rezension literarischer Werke, gleichfalls zur Ersparnis von Papyrus, Pergament oder Papier (siehe auch: Exzerpt).
- in Chemie und Pharmazie die durch verschiedene Verfahren herausgelösten und konzen pflanzlicher und tierischer, d. h. organischer Substanzen, die mittels Lösungsmitteln wie Wasser, Alkoholen oder Ölen gewonnen werden. Man wendet Ex, Arzneimitteln, in Kosmetika, Nahrungsmitteln und anderen Produkten an (siehe auch: Ex).
- in Biologie das durch Zerstörung und Herauslösung (mittels Zen
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